Proyectos destacados
DG120 generador vapor rápido
Muy rentable gracias a su alta eficiencia
Construcción sólida, duradera incluso como aparato usado
Sobre la delicadeza
"No hay nada mejor que esto"
Reto: Transición de la destilería a vapor
La ampliación de la empresa en 2020 añadió un alambique más grande y una maltería para la producción de whisky. Todos los nuevos aparatos requieren vapor como fuente de energía.
Fabian Rohrwasser, propietario de la destilería: "Nuestros requisitos de rendimiento habían aumentado y la fiabilidad era muy importante para nosotros. Por eso decidimos utilizar el vapor como nueva fuente de energía. Lo único que seguimos calentando con madera es nuestro primer generador".
"Al principio, nuestro fabricante de sistemas de destilación se inclinaba por un modelo italiano", recuerda Rohrwasser. "Sin embargo, parecía menos adecuado para un uso continuo. JUMAG goza de muy buena reputación entre los expertos. Mi consulta personal en la Brau Beviale de Núremberg fue atendida de forma amable y competente. En aquel momento decidimos adquirir inicialmente un aparato usado por razones de presupuesto."
¿Por qué no aprovechar la larga vida útil de las calderas de vapor JUMAG?
La solución: generador usado con el mejor servicio
"JUMAG confiaba en poder poner fácilmente en funcionamiento un generador vapor que ya había demostrado su eficacia en otro emplazamiento durante unos años", afirma Fabian Rohrwasser. Tras más de un año de experiencia, reflexiona. ¿Se cumplieron las expectativas?
"La verdad es que estamos gratamente sorprendidos", afirma. "El generador es realmente muy sólido. También nos gusta el hecho de que esta solución sea escalable a nuestras necesidades energéticas previstas porque el depósito de agua de alimentación y el purgador están separados."
Considera que sus interacciones con el equipo de JUMAG son directas, amistosas y orientadas al servicio: "No hay nada mejor que esto". Los empleados aprecian la sencillez de funcionamiento y mantenimiento, porque requieren muy poco tiempo en el día a día.
¿Un consejo para las destilerías? Fabian Rohrwasser: "Sí, nuestra solución JUMAG es ideal para las empresas que buscan un generador sólido con el mejor servicio".
