Proyectos destacados
Reducción del consumo de electricidad y gas en un 50%.
Servicio de atención al cliente de alta calidad y garantía de calidad constante
Flexibilidad y agilidad para una colaboración óptima
Acerca de la destilería Nusbaumer
Quien busque una buena bebida en Alsacia, la encontrará en la destilería familiar Jos Nusbaumer. Fundada en 1947, esta empresa artesanal está especializada en la destilación de aguardiente y la producción de licores de frutas y hierbas. Situada en el fondo del valle de Steige, la destilería se abastece de agua de manantial de los Vosgos alsacianos, cuya pureza es crucial para la elaboración de sus aproximadamente cincuenta productos. Éstos se distribuyen exclusivamente a través de una selectiva red de vinotecas, tiendas de delicatessen, restaurantes y particulares.
"Anteriormente disponíamos de otros equipos de vapor, pero necesitábamos uno nuevo. Basándonos en la recomendación de nuestro proveedor de equipos de destilación, elegimos finalmente JUMAG."
Desafío: Encontrar el sistema de destilación del tamaño adecuado
El aumento de los precios de la energía también es un factor de coste para Nusbaumer, que la empresa debe tener en cuenta. Nicolas Lombard: "Para nosotros era importante encontrar un sistema que se ajustara a nuestras necesidades y no estuviera sobredimensionado. Al mismo tiempo, el rendimiento del sistema también tiene que ser el adecuado".
Para la destilería familiar, esto se tradujo en tres criterios que el nuevo generador de vapor debía cumplir. En primer lugar, había que aumentar la capacidad de destilación y, por tanto, el volumen de producción; en segundo lugar, había que mejorar la eficiencia; y en tercer lugar, había que reducir el consumo de gas.
La solución: Eficiencia energética JUMAG DG360
El generador de vapor JUMAG cumplía los tres criterios de Nusbaumer y ahora suministra vapor de alta calidad a tres nuevos alambiques. Para Nicolas Lombard, la reducción del consumo de electricidad y gas es una gran ventaja: "En proporción a nuestro aumento de producción, hemos reducido nuestro consumo de electricidad y gas en un 50%. Y esto se debe en gran parte a nuestro nuevo generador de vapor, que consume menos energía".
Además de un importante ahorro energético, los empleados de Nusbaumer también se benefician de la facilidad de uso, que permite un rápido mantenimiento y puesta en marcha del sistema.
Nicolas Lombard: "Nuestra solución JUMAG es ideal para las empresas que necesitan vapor a diario y desean reducir sus costes energéticos con un sistema eficiente. Puedo recomendar JUMAG a cualquiera; la empresa se ha convertido en un verdadero socio para nosotros."
