Najważniejsze informacje o projekcie
Generator pary JUMAG DG 360 gotowy do użycia w ciągu 10 minut
System oszczędza gaz i jest odpowiednio zwymiarowany
Coroczna usługa konserwacji gwarantuje bezproblemowe działanie
Informacje o Heinrich Schulze Ladencafé
Heinrich Schulze Ladencafé GmbH od sześciu pokoleń rozpieszcza swoich klientów szeroką gamą ręcznie zdobionych piernikowych serc, pysznych ciast miodowych i wyśmienitego chleba bremeńskiego. Oprócz własnego sklepu cukierniczego z małą kawiarnią w Borgolzhausen i sklepu internetowego, rodzinna firma produkuje również duże i małe partie oraz ręcznie robione przedmioty dla wystawców targowych i klientów prywatnych.
"Dzięki generatorowi pary JUMAG mamy niezawodny system, który jest odpowiednio zwymiarowany, a co więcej, zużywa mniej energii".
Wyzwanie: Wydajne i zrównoważone zastąpienie starego systemu
Kawiarnia w sklepie Heinrich Schulze produkuje głównie pierniki, do których potrzebny jest syrop gotowany na parze. Po tym, jak stary kocioł parowy od innego dostawcy wyzionął ducha w 2020 roku, nadszedł czas na nową wytwornicę pary.
Szukając odpowiedniego zamiennika, zespół kawiarni sklepowej skorzystał z okazji, aby zmodernizować urządzenie na mniejsze i bardziej energooszczędne.
Rozwiązanie: Generator pary JUMAG DG 360 opalany gazem
"Stary system był zbyt duży i zbyt stary" - mówi Arne Knaust. "Dzięki wytwornicy pary JUMAG DG 360 zdecydowaliśmy się na mniejszą jednostkę, która spełnia wymagania najnowocześniejszej technologii".
Ze względu na rosnące ceny surowców i ochronę środowiska, decyzja o wyborze JUMAG ma dwie zalety. Zmniejszone zużycie gazu nie tylko oszczędza pieniądze specjalisty od pierników, ale także spełnia rzeczywiste wymagania produkcyjne.
"JUMAG spełnił nasze oczekiwania z nawiązką. Dzięki nowemu systemowi wystarczy rano nacisnąć przycisk i już jest gotowy do pracy" - podsumowuje Knaust. "Dobra komunikacja z JUMAG i coroczna usługa serwisowa były również argumentami przemawiającymi na korzyść JUMAG".
