Como especialistas en vapor, en JUMAG hace tiempo que tenemos clara una cosa: ¡la esterilización por vapor es el método de esterilización más seguro que existe! Por eso, en medicina se utiliza desde hace años para esterilizar placas de Petri, instrumentos quirúrgicos y batas quirúrgicas. Nuestros clientes de la industria alimentaria y de bebidas también confían en el vapor, por ejemplo, para esterilizar sistemas de barriles, lavadoras de botellas o tuberías de vapor para la producción de agua mineral.
Resulta que las aplicaciones del vapor son diversas, y con razón. Con nuestro vapor, podemos conseguir condiciones absolutamente libres de gérmenes.
Y así es como funciona:
La palabra mágica para la esterilización por vapor es presión. Aquí es donde entran en juego nuestras calderas de vapor. En condiciones normales de presión atmosférica, el vapor sólo alcanza una temperatura máxima de 100°C, cuando se escapa. Con nuestros recipientes a presión, el vapor se retiene: la temperatura aumenta, y con ella la presión. Esto crea lo que llamamos vapor presurizado, con un alto contenido de calor de 121°C a 134°C. La condensación en los artículos esterilizados más fríos hace que el vapor se transfiera a ellos y destruya todos los microorganismos allí presentes.
La esterilización por vapor es tan fiable y eficaz
La esterilización por vapor lleva años convenciendo a nuestros clientes del sector médico.
Porque la eliminación de desinfectantes como el cloro garantiza la desinfección incluso de los gérmenes resistentes al cloro, eliminando hasta el último germen con absoluta fiabilidad.
Nuestros clientes de la industria alimentaria también confían en el método de esterilización por vapor.
Porque es completamente inodoro e insípido y no altera el sabor del agua ni de los productos alimenticios.
Además, la eliminación de desinfectantes reduce los costes operativos y, como método de esterilización puramente biológico, es sostenible y respetuoso con el medio ambiente.
A nuestros clientes les convence el método de esterilización por agua: tanto en la industria médica como en la alimentaria y de bebidas, nuestros generadores de vapor destacan por su fiabilidad, sostenibilidad y eficiencia.
Si está interesado, estaremos encantados de asesorarle sobre todos los temas relacionados con la esterilización por vapor y trabajar con usted para encontrar la solución adecuada para su aplicación.
