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Häffner Bräu GmbH

La solución flexible para empresas que no necesitan vapor 24 horas al día, 7 días a la semana

En su búsqueda de un nuevo generador de vapor que permitiera una producción flexible y energéticamente eficiente, la cervecería Häffner dio con JUMAG. Con su nuevo generador de vapor rápido, encontraron una solución rentable y, además de importantes reducciones de costes operativos, un socio fiable y orientado al cliente a su lado.

Proyectos destacados

Consumo de energía reducido en 1/10

Programación flexible para generar calor con precisión

Servicio de atención al cliente amable y fiable directamente in situ

Acerca de Häffner Bräu GmbH

La historia de la cervecería Häffnercomienza en 1908 en Bad Rappenau y es una historia de éxito realmente impresionante. Al principio, la cervecería tradicional era una simple posada con bar propio. Gracias a la excelente calidad de sus propias cervezas y a su acogedor restaurante, el negocio ha evolucionado hasta convertirse en una popular posada con hotel y cervecería.

Las cervezas propias de la fábrica se conocen regionalmente con la marca Häffner Bräu. Se venden en todo el país con la marca Hopfenstopfer.

"El generador JUMAG me ha facilitado la vida cervecera y me ha dado más flexibilidad".

Desafío: Un sustituto más económico para un generador cáscaras

Cuando a finales de 2014 se hizo evidente que el viejo generador cáscara necesitaba ser reemplazado, la empresa comenzó a buscar una solución fiable y eficiente para reemplazar el viejo generador vapor con un sistema más económico. Dieron con JUMAG. La nueva solución: un generador de vapor flash de la serie DG 560, que inmediatamente les impresionó por su alta calidad y rendimiento. Además de las características de calidad del nuevo generador vapor, la proximidad de JUMAG fue otra ventaja.

La solución: Generar vapor de forma flexible con el generador de vapor rápido DG 560

La aplicación es exigente: El generador JUMAG se utiliza para generar calor en la sala de cocción de la cervecería, para la lavadora de botellas, para la limpieza de barriles y para la esterilización.

La DG 560 impresiona por su importante reducción del consumo de energía. Sólo tiene una décima parte de la capacidad generador antiguo generador y, por tanto, requiere tiempos de calentamiento mucho más cortos.

Además, el nuevo sistema JUMAG se puede programar con precisión, lo que garantiza que se pueda suministrar el calor necesario con exactitud y no se genere un exceso de energía.

Para Häffner Bräu no es concebible ninguna otra solución. Gracias a un equipo de atención al cliente amable y cortés y a un mantenimiento y unas pruebas fiables, la colaboración con JUMAG ha sido un éxito absoluto.

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Hotel Häffner Bräu

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