Especialidades de carne y embutidos SEGET

Generación de vapor limpia y ecológica para embutidos y carne

Los sistemas de vapor de JUMAG en SEGET funcionan de forma limpia y aumentan la productividad. SEGET, una empresa polaca, produce especialidades cárnicas y embutidos.

Proyectos destacados

2 calderas de vapor DG 360 de JUMAG

Más calderas de vapor JUMAG para la planta de producción prevista

Sistema listo y configurado

Acerca de SEGET

Zakład Masarski SEGET Spółka Jawna se fundó en 1977 y es sinónimo de delicias de embutido y carne de alta calidad. La fábrica produce actualmente más de 100 variedades de salchichas ahumadas, embutidos y productos delicatessen. 

"Nuestro punto fuerte es la alta calidad. También tenemos este requisito para nuestro generador".

Reto: Las calderas de vapor dificultaban el mantenimiento de un alto nivel de limpieza.

Hace menos de una década, la empresa trabajaba con calderas de aciete de otro fabricante. Cada unidad de la planta tenía su propio quemador. Sin embargo, esta solución dificultaba el mantenimiento de un alto nivel de limpieza, no se ajustaba a los principios de la empresa desde el punto de vista ecológico y suponía unos elevados costes de mantenimiento.

Propietario Jacek Seget: "Queríamos introducir en las instalaciones una solución diferente que fuera más fácil de trabajar, funcional y menos propensa a fallos. El segundo objetivo era reducir los costes de explotación. Conocimos a un distribuidor y socio de servicio polaco de JUMAG. Nos ayudó a elegir el equipo y la solución adecuados para nuestra planta.

La solución: Dos calderas de vapor DG 360 de JUMAG

La decisión a favor de JUMAG fue acertada. Desde hace 8 años tenemos dos calderas de vapor DG 360 de JUMAG. Desde entonces, nuestra instalación tiene otro aspecto y también funciona de forma diferente. El funcionamiento sin problemas y la eficiencia energética han reducido considerablemente nuestros costes de explotación. Otro resultado nos ha sorprendido: Los procesos se han vuelto más rápidos. Así, las máquinas JUMAG también han aumentado nuestra productividad.

Ya se han encargado más calderas de vapor JUMAG para una nueva planta de producción que se construirá el año que viene.