Przykład kosztów z browaru
W perspektywie dziesięciu lat paliwo stanowi zdecydowanie największą część kosztów związanych z kotłem parowym. Cena zakupu stanowi jedynie niewielką część tych kosztów. Porównując kotły parowe, warto dokładnie przyjrzeć się kosztom eksploatacji.
Kupując kocioł parowy, w pierwszej kolejności zwraca się uwagę na podaną cenę. To zrozumiałe. Z biegiem lat jednak na wysokość rachunku wpływają również inne czynniki: paliwo, woda, konserwacja i emisja CO₂. Aby pokazać, jak duża może być różnica, przeanalizowaliśmy przykładowy browar za pomocą kalkulatora kosztów energii JUMAG. Zakup kotła JUMAG DG 560 kosztuje o 27 000 euro więcej niż kotła porównawczego, ale po dziesięciu latach okazuje się o około 82 500 euro tańszy.
Przykładowa operacja
Obliczenia opierają się na przykładzie browaru o średnim zapotrzebowaniu na parę wynoszącym 500 kg/h i 2 500 godzinach pracy rocznie. Browary potrzebują pary do gotowania brzeczki, czyszczenia butelek i beczek oraz czyszczenia rur i zbiorników.
| Parametr | Wartość w przykładzie |
|---|---|
| Średnie zapotrzebowanie na parę | 500 kg/h |
| Godziny otwarcia | 2 500 godzin rocznie |
| Ciśnienie pary | 7 barów |
| Odprowadzanie kondensatu | 60 %, 100 °C |
| Woda słodka | 12 °C, przewodność 500 µS/cm |
| Cena paliwa | 8 centów za kWh |
| Woda, w tym ścieki i ich oczyszczanie | 3 euro za m³ |
| Cena energii elektrycznej | 27 centów za kWh |
| Okres | 10 lat, oprocentowanie 4 % |
Dwa kotły do tego samego zadania
JUMAG DG 560: Szybki kocioł parowy o mocy znamionowej 560 kg/h. W tym przykładzie jest on wyposażony w dwa ekonomizery (drugi z nich służy do podgrzewania wody świeżej), zbiornik spustowy z odzyskiem ciepła, system odwróconej osmozy, powrót kondensatu poniżej poziomu wody oraz odgazowanie pod ciśnieniem. Jak model DG 560 działa w prawdziwym browarze, pokazuje nasza referencja dotycząca browaru Häffner Bräu.
Kocioł porównawczy: kocioł parowy o tej samej mocy, temperaturze spalin wynoszącej 280 °C i 12-procentowym wynoszeniu wody. Jego cena zakupu jest o 27 000 euro niższa niż w przypadku modelu DG 560.
Energia stanowi największą pozycję kosztową
W tym przykładzie kocioł porównawczy wymaga dostarczenia 406 kW paliwa, natomiast model DG 560 – około 360 kW. To o 11 procent mniej. Roczne koszty paliwa wynoszą 71 912 euro, w porównaniu z 81 202 euro w przypadku kotła porównawczego. Różnica wynosi około 9 300 euro.
W dużej mierze zależy to od temperatury spalin. Po przejściu przez dwa ekonomizery spaliny opuszczają kocioł DG 560 w temperaturze około 90 °C, a kocioł porównawczy – w temperaturze 280 °C. Każdy dodatkowy stopień to ciepło, za które zapłaciłeś, a które ucieka niewykorzystane przez komin. Mniejsze straty wody dodatkowo ograniczają te straty.
W tym przykładzie sam kocioł potrzebowałby około 402 kW. Oszczędności wynikają z połączenia działania kotła, ekonomizerów i systemu odzyskiwania ciepła.
Ile wody pozwala zaoszczędzić ten bardziej wydajny kocioł?
W tym przykładzie kocioł DG 560 zużywa około 575 m³ wody rocznie, a kocioł porównawczy około 975 m³. Koszty wody spadają z 2 925 euro do 1 726 euro rocznie.
W grę wchodzą dwa czynniki. Ilość wody przenoszonej zmniejsza się o połowę do około 6 procent, dzięki czemu powstaje mniej kondensatu początkowego. Ponadto gorąca woda z przedmuchiwania musi zostać schłodzona do temperatury 40 °C przed odprowadzeniem do kanalizacji. Dzięki odzyskiwaniu ciepła energia ta jest przekazywana do wody świeżej, co pozwala zaoszczędzić około 160 m³ wody chłodzącej rocznie.
Porównanie kosztów utrzymania
Kalkulator zakłada, że koszty konserwacji i napraw kotła DG 560 wynoszą 3 500 euro rocznie, a kotła porównawczego – 4 500 euro. Obie kwoty są wartościami przyjętymi w kalkulatorze. W ciągu dziesięciu lat daje to różnicę w wysokości 10 000 euro.
Około 25 ton mniej CO₂ rocznie
W tym przykładzie kocioł DG 560 emituje około 198 ton CO₂ rocznie, a kocioł porównawczy – około 223 ton. W obliczeniach przyjęto współczynnik 0,22 kg CO₂ na kilowatogodzinę paliwa. W ciągu dziesięciu lat różnica ta wynosi łącznie około 255 ton.
Kwota ta wiąże się z pewnymi kosztami. Zgodnie z niemiecką ustawą o handlu uprawnieniami do emisji (BEHG) dostawcy przenoszą koszt CO₂ na cenę gazu i oleju opałowego. Od października 2026 r. przedział cenowy na rok 2026 wynosi od 55 do 65 euro za tonę, a niemiecki Bundestag postanowił utrzymać go na rok 2027. Uruchomienie unijnego systemu handlu uprawnieniami do emisji dla paliw (ETS2) zaplanowano na rok 2028. Każda zaoszczędzona kilowatogodzina zmniejsza również ten udział w kosztach.
Pełna kalkulacja kosztów kotła parowego w okresie dziesięciu lat
W ciągu dziesięciu lat model DG 560 pozwala zaoszczędzić 114 888 euro na kosztach eksploatacji. Po odliczeniu wyższej ceny zakupu wraz z odsetkami zysk wynosi 82 488 euro.
| Koszty w okresie 10 lat | JUMAG DG 560 | Kotły porównawcze | Zalety modelu DG 560 |
|---|---|---|---|
| Paliwo | €719,122 | €812,022 | €92,900 |
| Woda | €17,260 | €29,248 | €11,988 |
| Konserwacja i naprawy | €35,000 | €45,000 | €10,000 |
| Energia elektryczna | €8,582 | €8,582 | €0 |
| Całkowite koszty operacyjne | €779,964 | €894,852 | €114,888 |
| Dodatkowy koszt zakupu wraz z odsetkami | −32 400 € | ||
| Korzyści po dziesięciu latach | €82,488 | ||
| Emisje CO₂ | 1,978 t | 2,233 t | 255 t |
Wyższa cena zakupu zwraca się w trzecim roku eksploatacji. Następnie zysk rośnie o około 11 000 euro każdego roku.
Wszystkie dane liczbowe są wartościami obliczonymi za pomocą kalkulatora kosztów energii firmy JUMAG dla przykładowego przypadku eksploatacji. Opierają się one na doświadczeniu i obliczeniach firmy JUMAG. Rzeczywiste wartości w trakcie eksploatacji mogą się różnić. Dział sprzedaży firmy JUMAG przygotowuje oferty indywidualnie.
Co ten przykład oznacza w odniesieniu do Twojego kotła?
Te same dwie wartości, które określają kocioł porównawczy, decydują również o zużyciu energii przez Twój obecny kocioł: temperatura spalin i przenoszenie wody. Jeśli temperatura spalin jest wysoka i nie ma odzysku ciepła, straty będą podobne do tych przedstawionych w przykładzie.
To, jak duża będzie ta różnica w przypadku Twojej działalności, zależy również od godzin pracy, zapotrzebowania na parę oraz cen energii. Aby dowiedzieć się, czy wymiana kotła ma sens, przeczytaj nasz artykuł „Kiedy opłaca się wymienić kocioł parowy?”.
W jaki sposób jakość wody wpływa na żywotność kotła?
Jakość wody w znacznym stopniu decyduje o tym, jak długo kocioł będzie działał po upływie dziesięciu lat uwzględnionych w obliczeniach. Woda uzyskana w procesie odwróconej osmozy jest niemal całkowicie pozbawiona soli: w podanym przykładzie przewodność spada z 500 do 15 µS/cm, dzięki czemu kocioł wymaga rzadszych czyszczeń. Mniejsza ilość osadów oznacza mniejsze obciążenie zbiornika ciśnieniowego. Konserwacja również kosztuje mniej, ponieważ zużycie kotła jest znacznie mniejsze. Jeśli kocioł wymaga wymiany zbiornika ciśnieniowego, zgodnie z doświadczeniem firmy JUMAG koszt ten wynosi około 20 000 euro. Odpowiednie uzdatnianie wody pozwala uniknąć tej inwestycji lub odłożyć ją o wiele lat.
Czy chcesz wiedzieć, ile będzie kosztował Twój obecny kocioł w ciągu dziesięciu lat?
JUMAG bezpłatnie i bez żadnych zobowiązań porównuje Państwa obecny kocioł z rozwiązaniem JUMAG w perspektywie dziesięciu lat, uwzględniając koszty energii, wody, konserwacji oraz emisję CO₂. Wyniki otrzymają Państwo najpóźniej w ciągu trzech dni. Poproś o porównanie kosztów energii.