Points forts du projet
Économies d'énergie d'au moins 20 %.
Fiabilité et confort d'utilisation
Le service à la clientèle et la proximité avec le client avant tout
À propos de Georges Bruck
Fondée en 1852, Georges Bruck est la dernière entreprise familiale indépendante de foie gras à Strasbourg. L'entreprise, qui emploie 25 personnes, produit des créations de foie gras depuis cinq générations. L'entreprise collabore avec JUMAG depuis 2022.
Le défi : Un générateur de vapeur fiable pour fournir de l'énergie aux machines de production
Afin de continuer à alimenter efficacement ses machines de production en énergie, le fabricant de foie gras Georges Bruck avait besoin d'un remplacement fiable de son générateur de vapeur, qui avait plus de 30 ans.
La qualité de fabrication, la fiabilité de l'appareil, le service à la clientèle et la proximité du fabricant du générateur de vapeur étaient particulièrement importants pour le client.
La solution : deux générateurs de vapeur DG560 en cascade
Les générateurs de vapeur DG 560 répondent aux exigences de qualité élevées de l'entreprise et permettent une production à faibles coûts d'exploitation tout en étant redondante.